Pääsiäisestä on jo lähes kuukausi aikaa, mutta blogissa on jääty pääsiäistunnelmiin. Kevät on jo edennyt pitkälle ja vappu on muutaman yön päässä. Ennen pääsiäistä aloittamaamme vegeilyä ollaan jatkettu hieman vaihtelevasti, lähinnä arkisin. Pääsiäisen aikaan kyläillessämme unohdettiin vegeilyt ruokapöydässä samoin kuin parin viikon takaisella Milanon matkallakin. Liha- ja siipikarja on kyllä jäänyt ruokavaliosta pois kokonaan ja kumma kyllä, sitä ei edes kaipaa.
Vegeily -projektia aloittaessani arvelin tämän ehkä tekevän hyvää iholle ja vaikuttavan myös painoon. Reilu kuukausi on nyt takana ja pettyneenä voin todeta, ettei kumpaankaan ole tullut muutosta. Vaikka kuinka öljyäisin itseäni sisäisesti ja ulkoisesti, niin naama kukkii kuin teini-iässä, eikä kevyen kasvisruuan vuoksi ole ainakaan vielä tarvinnut vyötä kiristää. Jokunen päivä sitten muistin ihmetteleväni joulun jälkeen siloisia poskiani ja mitä olinkaan syönyt? Hillittömästi suklaata, paljon kalaa sekä kasviksia laatikoiden ja salaattien muodossa. Se siitä väitteestä, että suklaa saa naaman kukkimaan!
Joka tapauksessa vegeilyä jatketaan sen painottuessa arkeen, viikonloppuisin käydään kalatiskillä ja ehkä keitetään kananmunat aamiaiselle. Seuraavassa postauksessa voisin vähän raottaa Milanon matkaamme ja antaa pari pikku vinkkiä sinne matkaaville.
-Manni-
