perjantai 14. syyskuuta 2018

Kevyt marjavaahto


Mansikka vai vadelma, onpa vaikea valinta. 
                          Ehkä otan molemmat, koristeeksi jätän somemmat!






           Marjavaahto   
      2 dl mansikoita,   2 dl vadelmia,
   1 dl tomusokeria, 2 valkuaista,                     2 tl vaniljasokeria

Soseuta marjat, vatkaa sokerit valkuaisten kanssa vaahdoksi.
Yhdistä marjasose ja valkuais-
vaahto. Nauti!

   
Herkullisin terveisin Manni
    

                    



maanantai 10. syyskuuta 2018

Syksyn tuntua

 
 
 
 
 
Jopas onkin pitempi tovi vierähtänyt edellisestä postauksestani. Aika on mennyt siivillä ja ollaan käännytty jo syyskuun puolelle. Kesäisen lämmintä säätä on riittänyt tänne asti, mutta nyt taitaa siihen tulla muutos. Tosin syksyn tuntua on ollut ilmassa jo jonkin aikaa lämpimistä ja aurinkoisista päivistä huolimatta. Vaikka aurinkoiset kesäaamut ovatkin ihan parhaita, oli viime viikolla upeita aamuja, jolloin usva leijaili tyynen järvenpinnan yläpuolella saaden aavemaisen tunnelman aikaiseksi vesilintujen kaakattaessa usvan keskellä.

Sääennusteen mukaan pari seuraavaa iltaa voi viettää villasukat jalassa sohvan nurkassa ja kuunnella tuulen tuiverrusta ja sateen ropinaa. Pitkän lämpimän kesän jälkeen se ei oikeastaan harmita ollenkaan. Oma viehätyksensä on hämärissä, sateisissa syksy illoissakin. Vaikka aina ikuisesta kesästä haaveilenkin, on neljässä vuodenajassa omat hyvät puolensa.

-Manni-