Tänä aamuna sääennustus näytti illan osalta aika mukavalta ja ajattelin puoliunessa töihin kävellessäni, että kunhan päivän työt on tehty, heittäydyn takapihalle aurinkotuoliin varjon alle köllöttelemään. No pieleen meni se suunnitelma, ei ollut sääherra puolellani. Taivas oli paksun pilvikerroksen peittämä jo töistä lähtiessäni ja illalla vettä satoi ravakasti.
Aurinkotuolissa köllöttely sai siis jäädä, mutta leipominen on vähintään yhtä rentouttavaa puuhaa. Tulipahan käytettyä loputkin raparperin varret, joita olin jemmaillut jääkaappiin. Raparperipiirakka kuuluu ehdottomasti kesään.
Maustetut rahkat ovat hyvä vaihtoehto kermaviilille marja- ja raparperipiirakoissa. Tällä kertaa käytin piirakan päälle vaniljarahkaa ja hyvin toimii.
Eikä tarvinnut kauan houkutella lapsia ja miestä piirakan syöntiin:)
-Manni-
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti