Joskus on mukava herkutella heti aamusta ja mikäpä muu, kuin sunnuntai aamu on siihen sopiva hetki. Amerikkalaiset pannukakut on hyviä sunnuntai aamun herkutteluun ja kunnon herkkuhetken saa aikaiseksi kuorruttamalla pannukakut Nutellalla, vaahterasiirapilla tai vaikka hillolla ja kermavaahdolla.
Meidän perheen sokerihiirten suosikki lisuke on tietenkin Nutella. Meillä ei Nutella purkki kauan kaapissa vanhene, mutta jotain jäi vielä tähteeksikin. Taisi kuitenkin jokaisen Nutella kiintiö tulla vähäksi aikaa täyteen.
Amerikkalaisten pannukakkujen valmistamiseen löytyy hieman erilaisia ohjeita. Meidän herkkuaamiainen syntyi alla olevan ohjeen mukaan. Tein vähän reilumman satsin, jotta jokainen sai vatsansa täyteen herkkuja...ja vielä jäi tähteeksikin.
Amerikkalaiset pannukakut (n. 30 kpl)
2 munaa
4 dl maitoa
2 rkl öljyä
4 dl vehnäjauhoja
2 rkl sokeria
1 tl suolaa
3 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
Sekoita munat, maito ja öljy keskenään. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet. Paista pienten voinokareiden kera lettupannulla. Tarjoile mieleistesi lisukkeiden kanssa.
-Manni-
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti