Vihersmoothieta ei ole tullut juurikaan kesän jälkeen tehtyä. Viime aikoina on tullut herkuteltua ehkä tavanomaista enemmän, mikä ainakin eilen tuntui jo nuutuneena olona, vai lieneekö syynä ollut perjantai ja työviikko aikaisine aamuherätyksineen takana. Mutta jo viikolla tuntui siltä, että jonkinlainen korjausliike on taas tehtävä ja ostin kaupasta pinaattipussin, mantelimaitoa ja reilun satsin hedelmiä, joista saa pyöräytettyä terveellisiä ja vitamiinipitoisia juomia.
Syksyn ensimmäiset flunssat kolkuttelevat jo ovia. Vastustuskyvyn perusta on suolisto, jonka kunto vaikuttaa koko elimistön terveyteen ja hyvinvointiin. Nyt on hyvä aika ryhtyä siitä näkökulmasta tarkastelemaan omaa ruokavaliotaan, sillä flunssatartuntojen kulta-aika on vasta aluillaan. Terveellisillä valinnoilla voi vaikuttaa suoliston hyvinvointiin sekä elimistön vastustuskykyyn ja sen myötä välttyä flunssatartunnoilta.
Itse valmistan smoothiet, kuten kaiken muunkin mahdollisimman yksinkertaisesti ja muutamista raaka-aineista. En edes jaksa lukea reseptejä, joissa aineksia on lukematon lista. Tähän smoothieen käytin mantelimaitoa, pinaattia, päärynää ja avokadoa. Jääkaapista löysin palan limeä, josta puristin mehun joukkoon ja valmiin annoksen päälle ripottelin hampun siemeniä, jotka meinaavat aina unohtua kaappiin.
Vihreä piristys (2 annosta tai 1 iso annos)
1 avokado
1 päärynä
iso kourallinen pinaattia
3 dl mantelimaitoa
loraus limen tai sitruunan mehua
Laita kuoritut hedelmät, pinaatti, mantelimaito ja limen/sitruunan mehu blenderiin ja surauta kuohkeaksi juomaksi. Koristele halutessasi annos siemenillä.
Smoothie terveisin
-Manni-
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti